Своим – только лучшее!
Создать Своим вдохновило желание заниматься делом, которым действительно можно гордиться, и производить качественный продукт, чтобы с удовольствием делиться им с родными и друзьями, со своими.
Идея воплотилась в жизнь, и уже сейчас предлагаем традиционные сыровяленые изделия по старинным украинским рецептам. Секрет приготовления которых кроется в образе жизни наших предков, ведь в древности мясо для длительного хранения солили и вялили. Переняв эту технологию нам удалось сделать свой первый мацик, а впоследствии и другие сыровяленые вкусности, которые с гордостью можем называть деликатесами.
Стоит отметить, что хотя основные принципы изготовления достигают еще тех времен, когда чумаки отправлялись в дальние походы за солью, все же продукция полностью удовлетворяет современные требования здорового образа жизни. Тесно переплетены между собой культурное достояние украинском и достижения современных мировых технологий составляют основу нашей продукции.
Нам нравится экспериментировать, ведь добавляя что-то свое, что закладываем в работу частичку души, своих эмоций и переживаний, поэтому рады, время от времени, угостить Вас своими авторскими новинками, такими разными и порой совсем непредсказуемыми, как и сама жизнь.
Наша продукция изготавливается вручную и подвергается длительному процессу вяления, поэтому вес готовых изделий может несколько колебаться, хотим, чтобы Вы понимали почему так происходит.