Мацик свинний Своїм
сиров‘ялена м‘ясна куля в міхурі, приправлена ароматними спеціями
Склад мацика
-
свинина
- сіль
- натуральні прянощі
Як готуємо мацик?
Мацик виготовляємо за оригінальним старовинним поліським рецептом, без термічної обробки, із домашніх свиней, годованих натуральними продуктами. В’ялиться м’ясо більше ніж шість місяців в природному середовищі, протягом яких покривається благородною цвіллю.
Як споживати мацик?
Мацик найкраще смакує тонко нарізаним напівпрозорими шматочками. Таке м’ясо зручно брати в подорожі, походи, на рибалку, адже продукт дуже ситний, чудово втамовує голод і не займає багато місця, а відновлює сили істотно.
Що приготувати вдома із мацика?
Рекомендуємо в’ялений мацик як на щоденних канапках, так і у м’ясній солянці. Також мацик вдало доповнює різноманітні піци та салати, на будь-який смак.
Олена –
Неймовірна м’ясна насолода. Навіть вже коли з’їли мацик, його смак ще довго заливався у спогадах.
відгук для Мацик свинний в міхурі –
Купував 3 травня 2018 у Львові. Мацик надзвичайно оригінальний і приємний за смаком. Не має жодного неприємного після смаку. Приємно ним насолоджуватись як до пива так і просто смакувати маленькими шматками.
Мацик (перевірений власник) –
Дуже приємний і оригінальний делікатес. На мій погляд абсолютно не схожий на хамон, а скоріше щось самостійне. Має збалансований смак, що поєднує смак самого м*яса та смак спецій. Гарно смакуватиме із насичиним густим вином або пивом в стилі ІРА.